Sauté Duo Navets et Riz aux Épices

Ingrédients de la recette Sauté de Navets et Riz aux Épices

Les doses sont données à titre indicatif. Laissez toujours vos enfants, quel que soit leur âge, manger à leur faim.

 Etapes de la recette Sauté de Navets et Riz aux Épices

1. Lavez et épluchez les navets. Coupez les en quartiers puis faites-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
2. Rincez le riz puis faites le cuire 15 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante en ajoutant la feuille de laurier et le cube de bouillon de légumes. 
3. Epluchez et émincez l'oignon et l'ail. 
4. Faites les cuire doucement dans une poêle avec 1 cs d'huile d'olive pendant 5 minutes. 
5. Ajoutez les navets et les épices. Mélangez bien pour enrober les navets avec les épices. 
6. Faites dorer quelques minutes. 
7. Egoutter le riz et retirer la feuille de laurier. 
8. Servez le riz et les navets épicés.

 Adaptation pour les premiers repas de bébé (à partir de 4 mois)

• À la fin de l'étape 1, assurez vous que les navets soient suffisamment tendres.
• Mixez-les. 
• Ajoutez une cc d'huile et servez en purée bien lisse. 

  Adaptation pour bébé débutant (à partir de 5 mois)

• À l'étape 8, mixez une portion pour bébé. 
• Ajoutez une cc d'huile et servez en purée bien lisse.

 Adaptation pour bébé qui mange avec les mains

• À l'étape 1, assurez vous que les navets soient suffisamment tendres.
• À l'étape 2, prolongez la cuisson du riz (uniquement la portion de bébé) afin qu'il soit bien collant. Quand le riz est cuit, formez des cubes. 
• Préparez l'assiette avec les quartiers de navets accompagnés de cubes de riz et laissez la refroidir.

    Adaptation pour bébé apprenti

• À la fin de l'étape 1, assurez vous que les navets soient suffisamment tendres.
• À l'étape 8, ajoutez une cc d'huile et coupez finement les navets.