Pâtes & Champignons

Pâtes & Champignons

Délicieux mélange pour le repas de bébé : Une recette parents-bébé équilibrée, idéale pour la diversification alimentaire. Champignons frais, échalotes, ciboulette, et pâtes se combinent pour créer un plat savoureux et nourrissant pour votre tout-petit. Un régal pour les papilles en pleine découverte.

Dans votre boxChampignons, pâtes, échalotes, ciboulette.

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et sont majoritairement français.

Allergènes : gluten. 

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Ingrédients et quantités de la recette Pâtes & Champignons

2 Adultes 1 Enfant 1 Bébé
Champignons 450 g 120 g 120 g
Pâtes 140 g 40 g 20 g
Huile au choix - à ajouter avant de servir  - 1 cs 1 cc

Echalote    1   
Ciboulette  1 cs
Huile d'olive (non incl.)  1 cs

Les doses sont données à titre indicatif. Laissez toujours vos enfants, quel que soit leur âge, manger à leur faim.

  Étapes de la recette Pâtes & Champignons

  1. Lavez soigneusement les champignons, puis coupez-les en lamelles. 
  2. Épluchez et hachez finement l'échalote.
  3. Mettez une cs d'huile d'olive dans une poêle chaude puis ajoutez l'échalote. Laissez-la fondre à feu doux pendant 3 minutes. 
  4. Ajoutez les champignons et laissez cuire une quinzaine de minutes. 
  5. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante durant 12 à 15 minutes.
  6. Égouttez les pâtes et mélangez-les avec les champignons.
  7. Parsemez de ciboulette et servez ! 

Démarrage purée Les Petits Plats de Marius Adaptation pour les premiers repas de bébé (à partir de 4 mois)

  • À l'étape 4, mixez une portion de champignon. 
  • Ajoutez 1 cc d'huile et servez en purée bien lisse.

 Adaptation pour bébé débutant (à partir de 5 mois)

  • À l'étape 7, mixez une portion de pâtes et de champignons. 
  • Ajoutez une cc d'huile et servez bébé.

Bébé mange avec les mains Les Petits Plats de Marius Adaptation pour bébé qui mange avec les mains (à partir de 6 mois)

  • Quand les champignons sont cuits, réservez une portion pour bébé et mixez-la. Ajoutez une cc d'huile. 
  • Servez séparément une portion de pâtes à tremper dans la sauce aux champignons.  

 Adaptation pour bébé apprenti

  • À l'étape 7, coupez finement une portion pour bébé. 

Fiche technique

A table dans
30 minutes
Temps passé en cuisine
15 minutes
Peut être cuisiné en avance
Oui
DME
Oui
Allergènes
Sans lait

Sain-plifiez vous la semaine

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