Pizza Verde

Pizza Verde

Une création culinaire riche en saveurs et en couleurs, parfaite pour toute la famille. Cette pizza unique combine la fraîcheur des épinards et le goût distinctif des artichauts, le tout rehaussé par la douceur du fromage de chèvre. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre les légumes verts nutritifs et le fromage fondant, créant une expérience gustative inoubliable. Idéale pour un repas convivial ou une soirée pizza en famille, la Pizza Verde est une option délicieuse et saine qui plaira à tous, des plus petits aux plus grands.

Dans votre boxPâte à pizza, épinards, cœur d'artichauts, fromage de chèvre, ail et yaourt nature.

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et sont majoritairement français.

Allergènes : Lait, gluten. 

14,19 €

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Ingrédients et quantités de la recette Pizza Verde

Epinards 250 g
Cœur d'artichauts 260 g
Fromage de chèvre 70 g
Yaourt 1
Pâte à pizza 1
Ail 1
Huile d'olive 1 cs

Les doses sont données à titre indicatif. Laissez toujours vos enfants, quel que soit leur âge, manger à leur faim.

Étapes de la recette Pizza Verde

  1. Préchauffez le four à 220°C.
  2. Épluchez et hachez l'ail. 
  3. Lavez les épinards et retirez les tiges si elles sont grosses.
  4. Faites revenir les épinards et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  5. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. Étalez, le yaourt puis les épinards sur la pâte.
  7. Ajoutez les cœurs d'artichaut.
  8. Émiettez le fromage de chèvre sur le dessus.
  9. Enfournez pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Démarrage purée Les Petits Plats de Marius Adaptation pour les premiers repas de bébé (à partir de 4 mois)

  • À l'étape 4, faites cuire une portion d'épinards à part et sans ail.
  • Quand les épinards sont tendres, mixez une portion pour bébé. 
  • Ajoutez une cc d'huile et servez en purée bien lisse.

 Adaptation pour bébé débutant (à partir de 5 mois)

  • Pour les féculents, nous vous conseillons de remplacer la pâte à pizza par une pomme de terre (non incl.)
  • Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en morceaux. Faites-la cuire dans une casserole d'eau bouillante ou à la vapeur.
  • À l'étape 4, quand les épinards et la pomme de terre sont tendres, mixez une portion pour bébé.
  • Ajoutez une cc d'huile et servez la purée bien lisse à votre bébé.

Bébé mange avec les mains Les Petits Plats de Marius Adaptation pour bébé qui mange avec les mains

  • Confectionnez la pizza comme décrit dans la recette. Pour assurer une texture moelleuse, faites cuire la pizza sur une plaque de cuisson plutôt que sur une grille. Surveillez régulièrement la pâte pendant la cuisson pour qu'elle soit bien cuite mais pas croustillante. Vous pouvez le faire en la touchant légèrement avec une spatule - elle doit être ferme mais encore un peu souple.
  • Une fois la pizza cuite, découpez-la en longues lamelles pour être facilement saisies par les petites mains de votre bébé.
  • Ajoutez une cc d'huile et servez

 Adaptation pour bébé apprenti

  • Confectionnez la pizza comme décrit dans la recette. Pour assurer une texture moelleuse, faites cuire la pizza sur une plaque de cuisson plutôt que sur une grille. Surveillez régulièrement la pâte pendant la cuisson pour qu'elle soit bien cuite mais pas croustillante. Vous pouvez le faire en la touchant légèrement avec une spatule - elle doit être ferme mais encore un peu souple.
  • Une fois la pizza cuite, découpez-la en petits morceaux adaptés à la taille de la bouche de votre bébé, ou passez-la au moulin à légumes pour obtenir une texture facile à manger.
  • Ajoutez une cc d'huile et servez

Fiche technique

A table dans
30 minutes
Temps passé en cuisine
15 minutes
Peut être cuisiné en avance
Oui
DME
Oui

Sain-plifiez vous la semaine

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