Bricks gourmandes aux courgettes

Ingrédients et quantités de la recette Bricks Gourmandes aux courgettes

*5 g de 4 à 6 mois, 10 g jusqu'à 1 an, 20 g jusqu'à 2 ans et 30 g jusqu'à 3 ans.

Les doses sont données à titre indicatif. Laissez toujours vos enfants, quel que soit leur âge, manger à leur faim.

 Étapes de la recette Bricks gourmandes aux courgettes

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Lavez et épluchez les pommes de terre. Les faire cuire environ 20 minutes à la vapeur.
3. Lavez et coupez les courgettes en petits cubes.
4. Faites cuire les courgettes avec une cs d'huile d'olive et le curry pendant 5 minutes à feu moyen. 
5. Emiettez le thon et la feta.
6. Dans un saladier, écrasez les courgettes et ajoutez la feta et le thon.  
7. Quand les pommes de terre sont cuites, écrasez-les en purée et ajoutez-les dans le saladier.
8. Huilez légèrement une feuille de brick et ajoutez un peu de farce de sorte à en avoir 3 par personne.
9. Roulez la feuille jusqu'à la moitié de celle-ci, repliez les bords à l’intérieur et continuez de rouler. Recommencez pour chaque brick.
10. Déposez les bricks sur une plaque allant au four et cuire 15 minutes.
11. Servir avec la salade assaisonnée comme vous le souhaitez.

 Adaptation pour les premiers repas de bébé (à partir de 4 mois)

• Commencez par éplucher et épépiner la portion de courgettes destinée à bébé.
• À l'étape 3, faites cuire les courgettes de bébé avec les pommes de terre.
• Mixez, ajoutez une cc d'huile et mélangez.
• Servez la purée bien lisse.

  Adaptation pour bébé débutant (à partir de 5 mois)

• À l'étape 8, mettre la portion de farce destinée à bébé au four.
• Mixez la farce, ajoutez une cc d'huile et mélangez.
• Servez la purée bien lisse.

 Adaptation pour bébé qui mange avec les mains (à partir de 6 mois)

• À l'étape 8, formez des boulettes avec la portion de farce destinée à bébé.
• À la sortie du four, laissez tiédir les boulettes et servez à bébé.

    Adaptation pour bébé apprenti

• À l'étape 8, mettre la portion de farce destinée à bébé au four.
• À la sortie du four, laissez tiédir la farce et servez à bébé.