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Penne Lardons Courgettissime
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Penne Lardons Courgettissime

Penne Lardons Courgettissime

Les tagliatelles de courgette et les penne créent une combinaison de textures amusante pour bébé, tandis que les légumes verts ajoutent une touche de couleur et de nutriments. La sauce crémeuse de crème fraîche apporte une saveur délicate pour les papilles gustatives de bébé.
Les différentes textures et saveurs de cette recette créent une expérience sensorielle riche et variée pour bébé, qui commence à s'habituer à de nouvelles sensations en bouche.

Dans votre box : courgettes, oignon, penne, lardons, crème fraiche.
Si votre bébé est allergique aux protéines de lait de vache, nous pouvons remplacer la crème fraîche par du lait de coco. Pour ce faire, veuillez simplement ajouter un commentaire avant de finaliser votre commande.

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et sont majoritairement français.

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Allergènes : gluten, lait. 

12,66 €

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Ingrédients de la recette Penne Lardons Courgettissime

2 Adultes 1 Enfant 1 Bébé
Courgettes 500 g 120 g 120 g
Crème fraîche 30 g 10 g 5 g
Penne 140 g 40 g 20 g

Oignon 1
Lardons 150 g
Huile d'olive (non incl.) 1 cs

Les doses sont données à titre indicatif. Laissez toujours vos enfants, quel que soit leur âge, manger à leur faim.

   Etapes de la recette Penne Lardons Courgettissime  

1. Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante pendant 12 à 15 minutes.
2. Lavez les courgettes et coupez-les en fines lamelles à l'aide d'un économe.
3. Dans une poêle à feu moyen, faites revenir les courgettes avec un filet d'huile d'olive pendant environ 5 minutes à 10 minutes. Puis réservez les courgettes.
4. Epluchez et émincez l'oignon.
5. Faites revenir l'oignon avec les lardons dans la même poêle pendant environ 5 minutes.
6. Ajoutez les courgettes et les pâtes cuites dans la poêle avec les lardons et l'oignon. Versez la crème fraîche et laissez chauffer l'ensemble pendant 2 minutes.
7. Préparez les assiettes pour les enfants et laissez tiédir.
8. Servez et assaisonnez les assiettes des adultes si nécessaire.

   Adaptation pour bébé débutant 

  • A l'étape 7, mixez les pâtes, les courgettes, l'oignon, les lardons et la crème fraîche ensemble, en ajoutant éventuellement un peu d'eau pour obtenir une purée lisse.
  • Servez la purée bien lisse.

   Adaptation pour bébé apprenti 

  • A l'étape 7, coupez les courgettes en morceaux d'environ 5 cm si bébé mange avec les mains. Sinon, coupez-les en petits morceaux.  
  • Mixez grossièrement quelques lardons avec de l'oignon.
  • Servez le tout séparément. 

Fiche technique

A table dans
30 minutes
Temps passé en cuisine
15 minutes
Peut être cuisiné en avance
Oui
DME
Oui

Sain-plifiez vous la semaine

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