Velouté & Croûtons Aromatisés

Un velouté doux de topinambours, carottes et patates, relevé de thym et accompagné de croûtons croustillants, idéal pour les papilles de bébé.

Dans votre box : Topinambours, carottes, pommes de terre, pain, thym, bouillon de légumes sans sel.

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et sont majoritairement français.

Allergènes : gluten.

12,66 €

Délai de livraison estimé Expédition chaque mercredi

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Nombre d'enfant (entre 3 et 12 ans): 0

Nombre de bébé (moins de 3 ans): 1

Quantité

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Liste de souhaits

Prix à l'assiette des Petits Plats de Marius pour les recettes Parents / bébé

Ingrédients et quantités de la recette Velouté & Croûtons Aromatisés

Bouillon de légumes sans sel	1 cube
Thym	1 cs

Les doses sont données à titre indicatif. Laissez toujours vos enfants, quel que soit leur âge, manger à leur faim.

Lavez et épluchez les topinambours, carottes et pommes de terre.
Coupez-les grossièrement et mettez les dans une casserole. Puis ajoutez de l'eau au moins à hauteur des légumes (vous pouvez en ajouter plus, cela dépend de la consistance souhaitée).
Portez à ébullition et ajoutez le cube de bouillon de légumes.
Mettez à feu moyen et laissez cuire pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que les légumes et pommes de terre soient cuits.
Coupez le pain en petits dés puis faites le dorer dans une poêle avec l'huile d'olive et le thym.
Mixez votre soupe.
Servez la soupe accompagnée des coûtons au thym.

Vous pouvez servir de la soupe à bébé sans croûtons, assurez-vous qu'elle soit bien lisse.
Pensez à ajouter une cc d'huile dans sa soupe (olive ou autre).

Vous pouvez servir de la soupe à bébé sans croûtons, assurez-vous qu'elle soit bien lisse.
Pensez à ajouter une cc d'huile dans sa soupe (olive ou autre).

Vous pouvez servir de la soupe à bébé avec croûtons. Laissez tremper les croûtons afin qu'ils soient bien mous.

Fiche technique