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Velouté de Potiron aux Epices de Noël
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Velouté de Potiron aux Epices de Noël

Velouté de Potiron aux Epices de Noël

Savourez la magie des fêtes avec notre Velouté de Potiron aux Épices de Noël, une recette chaleureuse et réconfortante parfaite pour la saison hivernale. Ce velouté onctueux mélange la douceur du potiron avec un bouquet d'épices de Noël, créant une harmonie de saveurs qui réchauffe le cœur et l'esprit. Les épices sélectionnées apportent non seulement un parfum envoûtant mais aussi une touche de gaieté typique de cette période de l'année. Idéal pour la diversification alimentaire des bébés, ce velouté est doux pour les palais en développement tout en étant suffisamment savoureux pour plaire à toute la famille. Une façon délicieuse et nutritive de célébrer les traditions de Noël, tout en offrant un repas sain et réconfortant.

Dans votre box : Potiron, oignon, pommes de terre, bouillon de légumes sans sel, épices de noël.

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et sont majoritairement français.

Allergènes : aucun allergène majeur.

12,66 €

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Ingrédients et quantités de la recette Velouté de Potiron aux Epices de Noël

2 Adultes 1 Enfant 1 Bébé
Potiron 400 g 120 g 120 g
Pommes de terre 220 g 80 g 40 g
Huile au choix - à ajouter avant de servir  2 cs 1 cs 1 cc

Oignon 1
Bouillon de légumes sans sel 1 cube
Epices de noël 1 cc

Les doses sont données à titre indicatif. Laissez toujours vos enfants, quel que soit leur âge, manger à leur faim.

Étapes de la recette Velouté de Potiron aux Epices de Noël

  1. Lavez et épluchez le potiron, les pommes de terre et l'oignon. 
  2. Coupez-les grossièrement et mettez les dans une casserole. Puis ajoutez de l'eau au moins à hauteur des légumes (vous pouvez en ajouter plus, cela dépend de la consistance souhaitée). 
  3. Portez à ébullition et ajoutez le cube de bouillon de légumes. 
  4. Mettez à feu moyen et laissez cuire pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que les légumes et pommes de terre soient cuits. 
  5. Mixez votre soupe. 
  6. Ajoutez les épices de noël et servez les bols de soupe. 

Démarrage purée Les Petits Plats de Marius Adaptation pour les premiers repas de bébé (à partir de 4 mois)

  • Vous pouvez servir de la soupe à bébé, assurez-vous qu'elle soit bien lisse.  
  • Si c'est un des premiers repas de bébé, il est préférable de faire cuire une portion de potiron à la vapeur puis de la mixer en purée bien lisse. 

Fiche technique

A table dans
35 minutes
Temps passé en cuisine
15 minutes
Peut être cuisiné en avance
Oui
Allergènes
Sans lait

Sain-plifiez vous la semaine

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