La Courgette Gourmande

Ingrédients et quantités de la recette La Courgette Gourmande

Viande : 5 g de 4 à 6 mois, 10 g jusqu'à 1 an, 20 g jusqu'à 2 ans et 30 g jusqu'à 3 ans.

Les doses sont données à titre indicatif. Laissez toujours vos enfants, quel que soit leur âge, manger à leur faim.

Étapes de la recette La Courgette Gourmande

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Faites revenir les lardons dans une poêle. 
3. Lavez et coupez les courgettes en petits dés.
4. Ajoutez les courgettes dans la poêle avec les lardons et laissez cuire 5 minutes.
5. Battez les œufs en omelette et ajoutez la crème.  
6. Déroulez la pâte dans un moule, ajoutez les courgettes et les lardons puis le mélange œufs-crème. 
7. Enfournez pendant 30 minutes environ. 

Adaptation pour les premiers repas de bébé (à partir de 4 mois)

• Commencez par laver, éplucher et épépiner la portion de courgettes destinée à bébé, puis faites-la cuire à la vapeur.
• Mixez-la en purée bien lisse en ajoutant de la crème. 

 Adaptation pour bébé débutant (à partir de 5 mois)

• A la sortie du four, mixez une portion de quiche en ajoutant un peu d'eau.
• Assurez-vous que la purée soit bien lisse avant de la servir à votre bébé.

Adaptation pour bébé qui mange avec les mains (à partir de 6 mois)

• A la sortie du four, coupez des cubes de quiche et laissez-les tiédir.

    Adaptation pour bébé apprenti

• A la sortie du four, coupez finement une part de quiche et laissez tiédir.