Lasagnes Courgettes Ricotta

Ingrédients et quantités de la recette Lasagnes Courgettes Ricotta

Les doses sont données à titre indicatif. Laissez toujours vos enfants, quel que soit leur âge, manger à leur faim.

Étapes de la recette Lasagnes Courgettes Ricotta

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Lavez et coupez les courgettes en rondelles fines.
3. Lavez et émincez l'oignon.
4. Dans une poêle avec l'huile d'olive, faites revenir les courgettes et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorées.
5. Dans un bol, mélangez la ricotta et le basilic.
6. Dans un plat à gratin, mettez un peu d'huile ou de sauce au fond du plat, puis alternez une couche de feuilles de lasagne, une couche de courgettes, une couche de ricotta, et une couche tomates concassées. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients.
7. Saupoudrez de parmesan et enfournez pour 25 minutes.
8. Dégustez !

Adaptation pour les premiers repas de bébé (à partir de 4 mois)

• À l'étape 2, épluchez la portion de courgette et faites la cuire à la vapeur.
• Ajoutez une cc d'huile et servez la purée bien lisse.

 Adaptation pour bébé débutant (à partir de 5 mois)

• À l'étape 2, épluchez la portion de courgette et faites la cuire à la vapeur. 
• Mixez la courgette avec une portion de tomates concassées. 
• Ajoutez une cc d'huile et servez la purée bien lisse.

Adaptation pour bébé qui mange avec les mains (à partir de 6 mois)

• À l'étape 2, épluchez et coupez la portion de courgette en bâtonnets et faites-les cuire à la vapeur. 
• Quand le plat est cuit, prélevez un peu de sauce tomates et ricotta puis un peu de pâte. 
• Servez séparément les bâtonnets de courgette, la sauce et le morceau de pâte. 

    Adaptation pour bébé apprenti

• À la sortie du four, coupez finement ou moulinez une part pour bébé.
• Laissez tiédir avant de lui servir.