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Wok de crevettes ensoleillées
  • Wok de crevettes ensoleillées

Wok de crevettes ensoleillées

Wok de crevettes ensoleillées

Partez à la découverte de saveurs exotiques avec notre Wok de crevettes ensoleillées ! Cette recette met à l'honneur les saveurs délicates et nutritives des crevettes, combinées aux légumes et colorés de la saison. Les nouilles, avec leur texture amusante, font de ce plat un véritable terrain d'exploration pour les petits palais en éveil. Faites mijoter le tout avec une touche d'huile de sésame pour un parfum subtil qui évoque les lointains horizons asiatiques. Et pour les parents, une pointe de sauce soja rehausse délicieusement le tout.
Avec notre box, cuisinez ce voyage culinaire en toute simplicité, pour le plus grand plaisir de toute la famille.

Dans votre box : Courgettes, poivrons rouges, oignon, nouilles, crevettes, ail, huile de sésame, sauce soja. 

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et sont majoritairement français.

logo AB les petits plats de marius

Allergènes : crustacés, soja et sésame. 

12,66 €

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Nombre d'enfant (entre 3 et 12 ans): 0
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Ingrédients et quantités de la recette Wok de Crevettes Ensoleillées

2 Adultes 1 Enfant 1 Bébé
Courgettes 300 g 60 g 60 g
Poivrons rouges 200 g 60 g 60 g
Nouilles 140 g 40 g 20 g
Crevettes 10 3 ou 4 1 ou 2
Sauce soja 1 cs 1 cc ne pas en donner 
Huile au choix - à ajouter avant de servir  1 cs 1 cc

Oignon 1
Ail 1
Huile de sésame  1 cs

Les doses sont données à titre indicatif. Laissez toujours vos enfants, quel que soit leur âge, manger à leur faim.

 Etapes de la recette Wok de Crevettes Ensoleillées

  1. Faites cuire les nouilles : portez de l'eau à ébullition, ajoutez les nouilles et laissez-les cuire pendant environ 8 à 12 minutes.
  2. Émincez les oignons et hachez l'ail.
  3. Dans un wok, chauffez l'huile de sésame et faites-y revenir les oignons et l'ail pendant 2 à 3 minutes.
  4. Lavez et coupez le poivron et la courgette en petits morceaux.
  5. Ajoutez les légumes au wok et faites-les cuire pendant 5 minutes.
  6. Ajoutez ensuite les crevettes et la sauce soja (pour les adultes seulement), et faites cuire le tout pendant 3 à 4 minutes.
  7. Enfin, mélangez les nouilles cuites avec les légumes et les crevettes.

Démarrage purée Les Petits Plats de Marius Adaptation pour les premiers repas de bébé (à partir de 4 mois)

  • À l'étape 4, épluchez et faites cuire une portion de légumes à la vapeur.
  • Mixez-les et servez-les en une purée bien lisse.

 Adaptation pour bébé débutant (à partir de 5 mois)

  • À l'étape 4, épluchez et faites cuire une portion de légumes à la vapeur.
  • Mixez cette portion de légumes avec une portion de nouilles (éventuellement avec une crevette si c'est un repas avec protéines).
  • Servez-la en une purée bien lisse.

Bébé mange avec les mains Les Petits Plats de Marius Adaptation pour bébé qui mange avec les mains

  • À l'étape 4, coupez les légumes en bâtonnets.
  • À l'étape 5, faites cuire les légumes soit dans une autre poêle, soit à la vapeur. Ils doivent être bien fondants.
  • Ajoutez 1 ou 2 crevettes et laissez cuire quelques minutes.
  • Une fois tout cuit, mixez ou hachez les crevettes en très petits morceaux. Si votre bébé est un expert de la DME, vous pouvez lui laisser les crevettes entières.
  • Servez les bâtonnets de légumes fondants, les nouilles et les crevettes mixées séparément.

    Adaptation pour bébé apprenti

  • À l'étape 5, faites cuire les légumes soit dans une autre poêle, soit à la vapeur. Ils doivent être bien fondants.
  • Ajoutez 1 ou 2 crevettes et laissez cuire quelques minutes.
  • Une fois tout cuit, mixez ou hachez les crevettes en très petits morceaux.
  • Coupez les nouilles en petits morceaux. 
  • Servez séparément les légumes, les crevettes mixées et les nouilles coupées. 

  Adaptation pour bébé expert

  • À l'étape 5, faites cuire les légumes soit dans une autre poêle, 
  • Ajoutez 1 ou 2 crevettes et laissez cuire quelques minutes.
  • Servez séparément, les nouilles, les crevettes et les légumes. 

Fiche technique

A table dans
25 minutes
Temps passé en cuisine
20 minutes
Peut être cuisiné en avance
Oui
DME
Oui
Allergènes
Sans lait

Sain-plifiez vous la semaine

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