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Burger d'été
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Burger d'été

Burger d'été

Imaginez un burger qui capture toute la fraîcheur de la saison : des tomates juteuses, de la feta fondante, le parfum enivrant des herbes de Provence, le tout surmonté de courgettes grillées à la perfection.
Voilà une recette qui éveillera vos papilles et celles de votre bébé, tout en vous permettant de savourer ensemble les saveurs authentiques de l'été.

Dans votre box : Pain à hamburger, tomates, courgettes, salade, oignon rouge, feta, herbes de Provence.

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et sont majoritairement français.

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Allergènes : lait, gluten.

12,66 €

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Ingrédients de la recette Burger d'été

2 Adultes 1 Enfant 1 Bébé
Courgettes 150 g 60 g 60 g
Tomates 200 g 60 g 60 g
Pain à hamburger 2 1 0,5
Feta 30 g 10 g 10 g
Huile d'olive (non incl.) 2 cs 1 cs 1 cc

Salade 200 g
Oignon rouge 1
Herbes de Provence  1 cc

Les doses sont données à titre indicatif. Laissez toujours vos enfants, quel que soit leur âge, manger à leur faim.

  Etapes de la recette Burger d'été

  1. Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles. 
  2. Faites-les dorer dans une poêle. 
  3. Lavez et coupez les tomates en rondelles. 
  4. Lavez et coupez l'oignon en fines lamelles. 
  5. Émiettez la feta et mélangez-la avec les herbes de Provence. 
  6. Coupez les pains à hamburger en deux, ajoutez de l'huile d'olive, l'oignon, les tomates, la feta et les courgettes. 
  7. Dégustez votre burger d'été accompagné de salade verte.

Démarrage purée Les Petits Plats de Marius Adaptation pour les premiers repas de bébé (à partir de 4 mois)

  • Commencez par laver, éplucher et épépiner la courgette puis faites cuire la portion de bébé à la vapeur.
  • Mixez-la en purée bien lisse en ajoutant une cc d'huile. 

  Adaptation pour bébé débutant 

  • À l'étape 1, épluchez et épépinez la portion de courgette destiné à bébé et réservez-la. 
  • À l'étape 3, faites cuire une portion de courgette et de tomate à la vapeur. Pelez et épépinez la tomate après la cuisson.
  • Mixez les légumes en purée bien lisse avec une cc d'huile.

Bébé mange avec les mains Les Petits Plats de Marius Adaptation pour bébé qui mange avec les mains

  • À l'étape 3, coupez la tomate en gros quartiers (si bébé débute la DME, faites cuire les tomates à la vapeur).
  • À l'étape 6, coupez le pain en bâtonnets, ajoutez de l'huile d'olive et tartinez-les de feta. Disposez des rondelles de courgettes par-dessus.
  • Servez les tartines de pain accompagnées de quartiers de tomate. 

    Adaptation pour bébé apprenti

  • À l'étape 3, coupez la tomate en petits morceaux.
  • À l'étape 5, ajoutez la portion de feta aux morceaux de tomate. Ajoutez une cc d'huile d'olive. 
  • Servez séparément le mélange feta-tomate, les courgettes (coupées en petits morceaux), et un morceau de pain. 

Fiche technique

A table dans
20 minutes
Temps passé en cuisine
20 minutes
DME
Oui

Sain-plifiez vous la semaine

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