Accueil > Accueil

Courge et Lentilles Epicées
  • Courge et Lentilles Epicées

Courge et Lentilles Epicées

Courge et Lentilles Epicées

Savourez notre mélange de Courge et Lentilles Épicées, parfait pour un repas avec bébé. Cette recette favorise la diversification alimentaire grâce à des légumes de saison et des épices douces.

Dans votre boxCourge, carottes, tomates pelées, lentilles corail, ail, oignon et curcuma.

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et sont majoritairement français.

Allergènes : aucun allergène majeur.

12,66 €

Délai de livraison estimé Expédition le lendemain de votre commande.
Nombre d'adulte: 1
Nombre d'enfant (entre 3 et 12 ans): 0
Nombre de bébé (moins de 3 ans): 1
Quantité
Cette recette n'est pas disponible pour le moment
cached Liste de souhaits
Découvrez nos prix à l'assiette

Ingrédients et quantités de la recette Courge et Lentilles Epicées

2 Adultes 1 Enfant 1 Bébé
Courge 200 g 50 g 50 g
Carottes 150 g 50 g 50 g
Tomates pelées  150 g 20 g 20 g
Lentilles corail 140 g 40 g 20 g
Huile au choix - à ajouter avant de servir  1 cs 1 cc

Ail 1
Oignon         1   
Curcuma 1 cs
Huile d'olive (non incl.)  1 cs

Les doses sont données à titre indicatif. Laissez toujours vos enfants, quel que soit leur âge, manger à leur faim.

Étapes de la recette Courge et Lentilles Epicées

  1. Epluchez l'oignon et l'ail. Emincez l'oignon et hachez l'ail.
  2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes.
  3. Epluchez la courge et les carottes et coupez-les en dés.
  4. Ajoutez les dés de légumes et le curcuma dans la poêle puis remuez. Laissez cuire 5 minutes à feu moyen.
  5. Ajoutez les tomates pelées avec un fond d'eau (max 10 cl).
  6. Baissez ensuite le feu et laissez cuire 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  7. Faites cuire les lentilles corail en les plongeant dans 3 volumes d'eau froide pour 1 volume de lentilles. Portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes. Ensuite, égouttez-les.
  8. Ajoutez les lentilles corail dans la poêle et mélangez.

Démarrage purée Les Petits Plats de Marius Adaptation pour les premiers repas de bébé (à partir de 4 mois)

  • Commencez par laver et éplucher la portion de carottes destinée à bébé puis faites-la cuire à la vapeur (si vous utilisez un robot cuisine pour la cuisson vapeur, mettez les carottes dans le bol interne). 
  • Mixez et ajoutez une cc d'huile.
  • Servez en purée bien lisse. 
  • Vous pouvez lui préparer une purée de courge pour son prochain repas en suivant les mêmes instructions. Et si bébé a déjà gouté les carottes et la courge séparément, vous pouvez lui faire une purée de carottes et courge. 

 Adaptation pour bébé débutant (à partir de 5 mois)

  • À l'étape 8, mixez une portion pour bébé.
  • Ajoutez une cc d'huile et servez en purée bien lisse. 

Bébé mange avec les mains Les Petits Plats de Marius Adaptation pour bébé qui mange avec les mains

  • À l'étape 3, coupez les légumes en bâtonnets.
    Pour que les légumes soient bien fondants, faites les cuire à la vapeur. Vous pouvez les faire cuire dans la poêle avec le reste mais cela allongera considérablement le temps de cuisson. 
  • À l'étape 7, faites des cubes de lentilles corail et laissez les refroidir. 
  • À l'étape 8, prélevez un peu de sauce. 
  • Servez séparément les bâtonnets de légumes, les cubes de lentilles corail et la sauce. 

 Adaptation pour bébé apprenti

  • Assurez vous que les légumes soient bien fondants. 
  • Laissez tiédir et servez bébé.

Fiche technique

A table dans
50 minutes
Temps passé en cuisine
20 minutes
Peut être cuisiné en avance
Oui
DME
Oui
Allergènes
Sans lait

Sain-plifiez vous la semaine

  • Paiement sécurisé par CB ou Paypal Paiement sécurisé par CB ou Paypal
  • Livraison offerte dans toute la France Livraison offerte dans toute la France
  • Retrait en magasin Retrait en magasin